Segurança alimentar e nutricional

Com a proposta de difundir o conceito de Segurança Alimentar e Nutricional – SAN - e refletir sobre conhecimentos e habilidades para a escolha de alimentos de forma adequada, saudável e segura, a UMAPAZ oferece o curso “Segurança Alimentar e Nutricional – SAN – Direito ou Escolha?". Será abordada a discussão das culturas alimentares das diversas regiões do país, das práticas alimentares mais saudáveis, do consumo sustentável e consciente e da redução do desperdício. Com o intuito de ampliar o olhar para o desenvolvimento das ações de SAN através de diferentes atores sociais, o curso tem ainda o objetivo de favorecer a reflexão sobre a temática da Segurança Alimentar e Nutricional e da produção ao consumo. O curso acontecerá nos dias 18 e 25 de fevereiro e 04 e 11 de março, das 14h às 16h00 na Escola Municipal de Astrofísica (ao lado do Planetário) – Av. Pedro Álvares Cabral, s/n, Parque Ibirapuera (portão 10 somente para pedestres; portão 3 estacionamento Zona Azul). São 30 vagas e os interessados devem  escrever para inscricoesumapaz@prefeitura.sp.gov.br